🍎 Stravování v naší mateřské škole
Vaříme pro děti s chutí, péčí a hlavně od srdce. ❤️
Máme velké štěstí, že máme vlastní moderně vybavenou kuchyni, ve které každý den připravují jídlo pro naše děti tři zkušené kuchařky.
Každé ráno se kuchyní linou vůně čerstvě připravovaných pokrmů a naším cílem je jednoduchá věc – aby dětem chutnalo, dobře se najedly a zároveň dostaly vše, co potřebují pro svůj zdravý růst a vývoj.
Vaříme z čerstvých a kvalitních surovin, převážně od základů a bez zbytečných polotovarů. Jídelníček se snažíme sestavovat pestře, vyváženě a s ohledem na potřeby malých strávníků.
🥕 Co je pro nás důležité?
💧 Pitný režim po celý den
Děti mají po celý den k dispozici pestrou nabídku nápojů, aby měly dostatek tekutin při hře, učení i pohybu.
🍎 Ovoce a zelenina každý den
Součástí ranních svačinek jsou talířky plné ovoce a zeleniny. Chceme, aby si děti k jejich konzumaci vytvořily přirozený a pozitivní vztah.
🌿 Méně cukru, tuku a soli
Při přípravě jídel dbáme na snížené množství cukru, tuku a soli a snažíme se dětem ukazovat, že zdravé jídlo může být zároveň opravdu dobré.
🌾 Tradiční suroviny trochu jinak
Do jídelníčku zařazujeme také tradiční a nutričně hodnotné suroviny, jako jsou pohanka, jáhly, kroupy, luštěniny nebo celozrnné mouky.
🌱 Objevujeme nové chutě
Nebojíme se ani moderních surovin zdravé výživy. Děti tak mohou postupně ochutnávat například amarant, freekeh, quinou a další potraviny, které přirozeně obohacují jídelníček o důležité živiny.
🍽️ Společně u stolu – a každý trochu podle svého
Jídlo pro nás není jen o tom, co máme na talíři. Je také o společném setkávání, pohodě, samostatnosti a příjemné atmosféře.
⏰ Svačinka podle potřeb dětí
Dopolední svačinku podáváme průběžně, takže děti nemusí všechny svačit ve stejný okamžik. V rámci stanoveného času si mohou samy zvolit, kdy je pro ně ten správný čas na svačinku.
Tento způsob dětem umožňuje lépe vnímat vlastní potřeby a přirozeně se učit rozpoznávat, kdy mají hlad a kdy je jejich bříško ještě spokojené. Zároveň podporuje jejich samostatnost, rozhodování a odpovědnost za vlastní potřeby.
🥪 Svačinku si připravujeme společně
Děti zapojujeme také do samotné přípravy svačinek. Mohou si samy zvolit velikost porce, vybrat si zeleninu, namazat si pomazánku nebo připravit nádobí.
Postupně se tak učí rozhodovat, pečovat o sebe i své okolí a získávají přirozené sebeobslužné dovednosti a zdravé návyky při stolování.
A hlavně – společné jídlo si chceme užívat. 😊
🍓 Malí strávníci, velká radost
Víme, že děti mají své oblíbené chutě a někdy je přesvědčit k ochutnání něčeho nového není úplně jednoduché. 😊
Přesto jim chceme nabízet pestrou paletu chutí a vůní, dát jim možnost objevovat nové potraviny a postupně si vytvářet zdravý a přirozený vztah k jídlu.
Protože věříme, že dobré stravovací návyky začínají už v dětství.
❤️ A co je nejdůležitější?
Vaříme srdcem.
A když se talíře vracejí do kuchyně prázdné, ozývá se z jídelny spokojené:
„Mně to chutnalo!“
…tak víme, že naše práce má smysl. 🥰
Protože největší odměnou pro naše kuchařky je spokojené bříško a úsměv každého malého strávníka. 🍽️❤️